Rasoklė

Ivan Čai arbata

Fermentuota siauralapio gauromečio lapų arbata (Epilobium angustifolium).
Ši arbata primena juodąją ir žaliąją arbatas. Tačiau neturi tonizuojamojo poveikio, tad puikiai tinka  ir rytui ir vakarui.
Vitamino C lapuose tiek pat, kiek ir juoduosiuose serbentuose. Taip pat yra daug biologiškai aktyvių medžiagų:
taninų, gleivių, alkaloidų, vitaminų, mikroelementų.

 

 





Gaurometis veikia:

- priešuždegimiškai
- raminamai
- slopina piktybinių ląstelių augimą
- teigiamai veikia širdies darbą
- gerina prostatos veiklą

Liaudies medicinoje:
- gerina medžiagų apykaitą
- „valo“ odą
- lengvina galvos skausmą
- ramina
- nemigai kankinant
- esant uždegimams virškinimo trakte, odoje
- sergant ausų, nosies, gerklės uždegimais

Ši arbata puikiai tiks kaip pagrindas arbatos mišiniams.

Įdomu:
Prieš paragaujant kinų arbatos europiečiai mėgavosi „rusiška“ (kitaip vadinama „koporskij čiai“, „kaporka“ arba „Ivan čai”).
IVAN ČAI gaminta Koporje kaime fermentuojant siauralapio gauromečio lapus.
Ši arbata kronikose minima nuo 12 a. Savo laiku Rusijos eksporte IVAN ČAI lenkė tik rabarbaras, o lino ir kailių eksportas buvo mažesnis.
Didžiosios Britanijos karaliui Karoliui II vedus portugalę Kateriną iš Braganzos, aukštuomenėje atsirado kinų arbatos gėrimo mada.
Taip po truputėlį „rusiška“ arbata prarado savo populiarumą, nors jos eksportas į Angliją nutrūko tik 1917 m.

Užpilo ruošimas:
1 valgomasis šaukštas mišinio užpilamas 200ml karšto vandens, uždengiamas ir paliekamas 20 min.
Prieš geriant vaistažolės nukošiamos, gerai nuspaudžiamos, galima užpilti dar kartą.
Vaikams užpilą ruošti silpnesnį arba paruoštą atskiesti virintu vandeniu, natūraliomis sultimis. Galima gardinti medumi (nesant alergijos).
Svarbiausia arbatą ruošti geros nuotaikos, su meile ir tikėjimu!
Prieš pradedant vartoti, pasitarkite su fitoterapeutu.



Visas sąrašas